Fit czekoladowe trufle

FIT CZEKOLADOWE TRUFLE Z FASOLI 

Potrzebne składniki na 10 kuleczek:

240g fasoli czerwonej, konserwowej 

150g daktyli suszonych

30g kakao 

15g masła orzechowego

60g moreli suszonych

40g orzechów włoskich 

20g wiórek kokosowych

12g miodu

szczypta soli, aromat migdałowy 

Sposób wykonania:

1. Daktyle i morele włóż do osobnych miseczek i zalej wrzątkiem, a czerwoną fasolę przepłucz i odsącz na sitku.

2. Do misy blendera wrzuć fasolę, odsączone daktyle, miód, masło orzechowe, kakao, sól i kilka kropli aromatu (migdałowy). Blenduj na gładką masę. Włóż masę do lodówki na 10 minut. 

3. W tym czasie posiekaj drobno orzechy włoskie i morele. 

4. Wyjmij masę z lodówki i dodaj do niej bakalie. Dokładnie wymieszaj. 

5. Formuj małe pralinki i obtaczaj je w wiórkach kokosowych. 

6. Gotowe kulki przechowuj w lodówce.

Smacznego!