Pieczony naleśnik dutch baby

 75 ml mleka 2%

 1 jajko kurze 

 10 g ksylitolu 

 szczypta cukru waniliowego 

 5 g masła 

 1 gruszka 

*Opcjonalnie do dekoracji: skyr, ulubione owoce, masło orzechowe, mięta 

Sposób wykonania: 

1. Piekarnik nagrzej do 210/220 stopni, a naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Włóż je do piekarnika. 

2. Do kielicha blendera wbij jajko, dodaj mąkę, mleko, ksylitol i trochę cukru wanilinowego. Wszystko dokładnie zblenduj. 

3. Gruszkę pokrój w plasterki. 

4. Do nagrzanego naczynia żaroodpornego wyłóż plasterki gruszki i wlej ostrożnie ciasto.

5. Włóż do piekarnika na ok. 18 minut. Udekoruj wierzch listkiem mięty, opcjonalnie dodaj ulubione dodatki. 

1 porcja bez dodatków to 434 kcal 16/12/72 [B/T/W]