Makaron a'la bolognese
Składniki potrzebne 1 porcję ok. 550 kcal:
️ 70g makaronu pełnoziarnistego penne/spaghetti ️ 150g mięsa mielonego z piersi indyka️ 50 g marchewki ️ 30g cebuli️ 100g pomidorów w puszcze (1/4 puszki)️ 100g passaty pomidorowej️ 5g oleju rzepakowego (łyżeczka)️ przyprawy: ksylitol, bazylia, oregano, czosnek granulowany ️ 10g sera gouda/parmezan Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, dodaj mięso mielone oraz tartą marchew i cebulkę.2. Duś, następnie dodaj passatę i pomidory w puszcze.
3. Po przygotowaniu sosu dodaj sól, pieprz, szczyptę ksylitolu i dowolne przyprawy: bazylię, oregano lub inne zioła.
4. Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu - najlepiej al dente.
5. Wymieszaj z sosem, udekoruj tartym serem.
